Il Braciere Malatesta è uno dei ristoranti storici di Firenze gestito dal 1954 dalla famiglia Baglioni, ed oggi condotto con maestria da Cristian, Alessandro e Guya.
A Firenze i sapori del mare hanno trovato casa a Il Vecchio e il Mare, all’interno della piazzetta in stile mediterraneo delle Nove Botteghe in via Gioberti.
Gabriele Dani, eccezionale pizzaiolo, e Veronica Costantino, barlady di spicco nel panorama italiano della mixology, vi invitano in largo Annigoni in Largo 9.
La Pinsa romana all’insegna della leggerezza, soffice e croccante, da “Bianca ZeroZero” in Piazza dei Ciompi e in Piazza della Passera e a partire da Marzo 2019 anche in Viale Aleardi.