Luglio 25, 2017

Enzo e Piero Trattoria

Enzo e Piero è una tipica trattoria toscana nata nel 1931, tra le più antiche di Firenze, rilevata nel 1971 dal nonno Enzo che negli anni ha tramandato la passione per la ristorazione al figlio Massimo, che a sua volta sta passando le consegne ai figli, lo chef Aldo e Francesca in sala. Siamo nel pieno centro storico,
Luglio 25, 2017

Sabatini

Sabatini ha oltre un secolo di vita, e recentemente Julian Golemi, giovane imprenditore della ristorazione fiorentina, ne ha rilevato la gestione, con l’obbiettivo di conservare intatta tutta la storia e tradizione del ristorante, ma contemporaneamente rilanciando il locale con nuove proposte gastronomiche.